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两元一斤的它,夏天你一定得多吃

2021-10-30 来源:

冬瓜是夏季很常见的蔬菜,一般用于煲汤、刷火锅,是极受欢迎的食材。可你知道吗?夏天吃冬瓜养生功效可不少哦!

吃冬瓜的6大好处

预防心血管病

冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。

保护心脏

冬瓜含水量很为丰富,高达96%;钾元素含量也相当高,每100g含钾量为130mg,属典型的高钾低钠型蔬菜。钾是人体中非常重要的一类营养素,补充钾元素可以将体内多余的钠排出,保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑都非常好,特别适合夏天食用。


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